Как е изобретен хладилникът?

Изобретяването на хладилника е резултат от приноса на няколко лица за определен период от време. Ето някои ключови фигури и събития в историята на охлаждането:

Оливър Еванс (1805):Оливър Еванс, американски изобретател, изобретил хладилна машина, която използва пара като охлаждащ агент. Неговият дизайн обаче никога не е използван на практика.

Майкъл Фарадей (1820):Майкъл Фарадей, британски учен, открива, че компресирането и втечняването на газове може да доведе до охлаждащ ефект. Този принцип е основен за работата на съвременните хладилници.

Джейкъб Пъркинс (1834):Джейкъб Пъркинс, американски изобретател, създава първия хладилник, който е търговски успешен. Неговата машина използва етер като хладилен агент и се използва главно за лабораторни и научни цели.

Александър Туининг (1850 г.):Александър Туининг, американски лекар, изобретява хладилник, който се използва за съхранение на храна и напитки. Неговият дизайн използва лед като охлаждащ елемент.

Чарлз Телие (1860):Чарлз Телие, френски инженер, разработил хладилна система за транспортиране на месо от Аржентина до Европа. Неговият кораб "Le Frigorifique" е оборудван с хладилна система, която използва сгъстен въздух като охлаждаща течност.

Карл фон Линде (1873):Карл фон Линде, немски инженер, изобретил базираната на амоняк хладилна система, която стана широко възприета за промишлена и търговска употреба.

Джон Гори (1842):Джон Гори, шотландско-американски лекар, често се смята за „бащата на охлаждането“. Той проектира хладилна машина, използваща сгъстен въздух за използване в охлаждане на болници и съхраняване на храна и лекарства в тропически климат.

Кристиан Дж. Хансен (1918):Кристиан Дж. Хансен, американски инженер, изобретява абсорбционния хладилник Servel, който използва топлина, а не електричество, за да захранва процеса на охлаждане.

Томас Миджли младши (1928 г.):Томас Миджли младши, американски химик, разработи хлорофлуоровъглероди (CFC) като нетоксичен, незапалим хладилен агент. CFC са били широко използвани в хладилници и други приложения за охлаждане, докато не бъде открито тяхното въздействие върху околната среда.

В обобщение, изобретяването на хладилника е резултат от комбинираните усилия и принос на множество изобретатели, всеки от които надгражда предишен напредък в хладилната технология. С течение на времето хладилниците станаха по-ефективни, надеждни и достъпни за домашна употреба, революционизирайки съхранението и консервирането на храни.