Какво е термосъединител на готварска плоча?

Термодвойка е устройство, което измерва температурата чрез преобразуване на температурна разлика в електрически сигнал. В готварския плот термодвойката се използва за измерване на температурата на тигана или повърхността на готварския плот. След това тази информация се използва от контролната система на готварския плот за регулиране на топлинната мощност.

Термодвойките са направени от два различни метала, които са свързани заедно в единия край. Когато съединението на двата метала се нагрее, се генерира малък електрически ток. Количеството ток, което се генерира, е пропорционално на температурата на прехода.

Термодвойката на готварския плот обикновено се намира близо до нагревателния елемент. Докато нагревателният елемент се нагрява, термодвойката генерира електрически ток, който е пропорционален на температурата на нагревателния елемент. След това този електрически ток се изпраща към контролната система на плочата за готвене, която го използва за регулиране на топлинната мощност.

Термодвойките са много важна част от системата за управление на готварския плот. Без термодвойка плочата за готвене не би могла да измерва точно температурата на тигана или повърхността на готварската плоча и не би могла да регулира съответно топлинната мощност.

Ето някои допълнителни подробности за термодвойките на готварските плотове:

* Термодвойките обикновено се изработват от мед и константан, които са два метала с различни електрически свойства.

* Термодвойката обикновено се намира в метална обвивка, за да се предпази от повреда.

* Електрическият ток, генериран от термодвойката, е много малък, така че се усилва, преди да бъде изпратен към системата за управление на готварския плот.

* Термодвойките са много точни и надеждни и се използват в голямо разнообразие от приложения освен плотове за готвене, включително фурни, хладилници и индустриални машини.