Опасно ли е да се готви с остатъци от почистващ препарат за фурна?

Готвенето на храна във фурна с остатъци от почистващ препарат за фурна може да представлява риск за здравето. Препаратите за почистване на фурни обикновено се състоят от силни химикали, като натриев хидроксид или калиев хидроксид, които могат да отделят токсични изпарения при нагряване. Тези изпарения могат да причинят дразнене на очите, носа и гърлото, а продължителното излагане може да причини по-сериозни здравословни проблеми, като респираторни проблеми или химически изгаряния.

Готвенето на храна при високи температури може да влоши този проблем, тъй като топлината може да доведе до по-бързо изпаряване на химикалите. След това остатъците от препарата за почистване на фурната могат да замърсят храната ви, правейки я опасна за консумация. Най-добрата практика е да почистите старателно фурната, за да отстраните всички следи от препарат за почистване на фурна, преди да приготвите храна.

Правилно почистване на фурната:

Изключете фурната и я оставете да изстине напълно.

Със защитни ръкавици използвайте влажна кърпа или гъба, за да избършете вътрешните повърхности на фурната. Обърнете специално внимание на зоните с тежко натрупване на остатъци.

Изплакнете фурната обилно с вода, за да се уверите, че няма останали препарати за почистване на фурни.

Подсушете фурната с чиста кърпа.

Включете фурната и я оставете да работи на най-високата температура за около час, за да изгорите остатъците от почистващ препарат.

Проветрявайте добре кухнята по време на този процес, за да не се излагате на отделяните изпарения.

Винаги следвайте инструкциите на производителя за почистване на вашата фурна и осигурете подходяща вентилация по време на процеса на почистване, за да избегнете всякакви рискове за здравето.