Как първоначално е изобретен хладилникът?

Историята на охлаждането датира от 17 век, когато са изобретени първите механични хладилни машини. Първата работеща хладилна система е изобретена от шотландския професор Уилям Кълън през 1748 г. Той използва вакуумна помпа, за да създаде частичен вакуум в контейнер, което кара изпарението на течността вътре в контейнера да абсорбира топлина от околната среда, като по този начин охлажда контейнера и неговото съдържание.

Първият търговски успешен хладилник е изобретен от Джейкъб Пъркинс през 1834 г., който използва система със сгъстен въздух, за да създаде охлаждащ ефект. Междувременно през 1842 г. лекарят от Флорида Джон Гори изобретява охладителна машина, която да помогне за производството на лед за охлаждане и консервиране на храна и лекарства в горещ климат, което води до изобретяването на машината за лед, която е от съществено значение за развитието на съвременното охлаждане.

Друг важен крайъгълен камък беше постигнат през 1876 г., когато немският инженер Карл фон Линде разработи първата практична хладилна система с компресия на амоняк, която беше широко приета в хранително-вкусовата промишленост и индустрията за напитки.

Първият електрически хладилник за домашна употреба е изобретен през 1913 г. от американския инженер Натаниел Б. Уелс, който използва електрически компресор и кондензатор за охлаждане на вътрешността на хладилника. През 1923 г. General Electric представя хладилника "Monitor-Top", който става първият широко успешен електрически хладилник.