Каква е употребата на пластмаса и твърда гума за готвене?

Пластмасите и твърдата гума обикновено не са подходящи за готвене, тъй като могат да се стопят или да отделят вредни химикали, когато са изложени на високи температури. Използването на метали, керамика или стъкло обикновено се препоръчва за готвене, тъй като тези материали са устойчиви на топлина и не представляват риск за здравето.