Можете ли да режете върху гранитни плотове без дъска за рязане?

Не е препоръчително да режете директно върху гранитни плотове, без да използвате дъска за рязане или друга защитна повърхност. Гранитът е твърд и издръжлив материал, но може да бъде надраскан или начупен, ако използвате остри предмети директно върху повърхността му. За да предпазите вашите гранитни плотове, винаги използвайте дъска за рязане или специална повърхност за рязане, когато приготвяте храна или изпълнявате задачи за рязане във вашата кухня.