Ако рецептата изисква 350 градуса фурна, какво е правилното разположение на скарите?

Правилното разположение на скарите зависи от вида на храната, която готвите. Ето общите насоки:

- За печене на торти, пайове и други деликатни сладкиши, поставете решетката в центъра на фурната.

- За печене на месо и зеленчуци поставете решетката по-близо до дъното на фурната. Това ще помогне да се гарантира, че храната се готви равномерно от всички страни.

- За печене поставете решетката възможно най-близо до горната част на фурната. Това ще помогне да се предотврати изгарянето на храната.

- За храни, които изискват равномерно покафеняване, като пици и бисквити, използвайте настройката за конвекция на вашата фурна, ако има такава. Това ще циркулира горещия въздух около храната, което ще доведе до по-равномерно запечени резултати.

-Ако вашата рецепта не посочва позиция на решетката, центърът на фурната обикновено е добро място за начало. Не забравяйте, че ако имате няколко скари във фурната, температурата може да варира значително между горната и долната. Винаги е добра идея да наблюдавате внимателно храната, особено когато опитвате нова рецепта за първи път.