Можете ли да сложите зехтин върху дъската си за рязане, след като е направена?

Не се препоръчва използването на зехтин върху дървена дъска за рязане. Докато зехтинът може да помогне за кондиционирането на дървото и да го предотврати от изсъхване, той може също да го направи по-податлив на растеж на бактерии. Вместо това е най-добре да използвате хранително минерално масло или балсам за дъски за рязане на основата на пчелен восък, за да поддържате вашата дървена дъска за рязане.