Започнете с £ 1 на застояли бели хлебчета. Стар хляб е един ден или два стари и е по-суха, отколкото просто изпечен хляб. Сух хляб е за предпочитане, защото тя абсорбира по-ликвидни готвене и повече вкус от пресен хляб прави. Ако не разполагате с остатъците ролки на ръка, се е разпаднала пресните на малки парченца и ги пекат при 350 градуса по Фаренхайт за около 15 минути или докато не се суши, но не е започнал да кафяво. Световния съюз кнедли Съставки
<Ли>

Основен кнедли рецепта призовава за 2 чаши мляко и 3 яйца за всеки £ 1 на рула. Пържен лук и бекон добавите приятна текстура и аромат. Сезон на кнедли тестото със сол, черен пипер, индийско орехче и пресен магданоз. Можете също да добавите такива пикантни подправки като прясно риган или мащерка. Световния съюз смесване на съставките
<Ли>

Налейте млякото над хляба и нека седи за около час или докато има хляб е напълно наситен. Излива всеки мляко, което не абсорбира. Смесете в разбитите яйца и останалата част от съставките. Тестото трябва да се държат заедно. Добави хляб или мляко, ако е необходимо, за постигане на правилна структура. Манипулиране на тестото с мокри или набрашнена ръцете му помага да се запази от залепване. Мухъл тестото на голф-топки с размер топки или образуват кнедли между две мокри супени лъжици. Световния съюз готвене кнедли
<Ли>

Добави кнедли в голяма тенджера с вряща вода. Работете бавно и без тях пренаселеност; направи две партиди, ако те не се вписват в пота, без да докосвате. Варете кнедли за около 15 минути. Те ще се издига на върха, когато те са варени сам. Извадете ги от водата с помощта на решетъчна лъжица или паяк инструмент, и да ги отцеди добре, преди да можете да ги обслужват. Световния съюз Обслужващи Предложения
<Ли>

Хвърли варени германските кнедли с разтопено масло, за да ги пази от залепване, и ги поставете в купа или на тепсия да служат. Алтернативно, ги ръми с сос непосредствено преди да ги обслужват. Сервирайте останал хляб кнедли за закуска, нарязани на половина, блъскана от разбитото яйце и запечени в масло. Световния съюз