Най- всички плодове двойки и със свинско с калвадос. Ябълки, сърцевината и разквартирувани, се нуждаят от около 30 минути на печене, докато резенчета ябълка сотирани в тиган се готви за около 10 минути в маслото и канелата. Сините сливи и смокини също могат да бъдат приготвени с свинско филе във фурната или на очи с пръчка канела, карамфил, лимон или портокал жар и мед и се сервира заедно с свинско със калвадос сос поръсени с над двата плода и свинско месо.


нишестените Sides

Картофи излизат с най всяко основно ястие, но работят особено добре със свинско и калвадос сос, защото те могат да се попечете на някои от сос. Сервирайте ги пюре или нарязани на две-инчови кубчета блъскат с масло, сол и черен пипер с печени в 400 градуса по Фаренхайт фурна за около 40 минути. За необичайно гарнитура, да имат за царевица базирани лъжица хляб или солени хляб пудинг направен с Butternut скуош.


Зеленчуци
<Ли>

пикантен червено зеле кисело зеле осигурява визуална, текстови и аромат разлика от соса на сладки калвадос и леко свинско месо. Тя разрез чрез тънко или дебели въжета, която се готви в тиган с плисък на оцет и пилешки бульон за около 20 минути. Други зеленчуци, които също осигуряват визуален контраст включват зелен боб, нарязани моркови, броколи или броколи Rabe или спанак. Всички тези зеленчуци готвя бързо сотирани с масло и подправено със сол и пипер,


Салати
<Ли>

Вашият свинско хранене оказва елегантна с масло салата салата с тънко нарязан копър и оранжево филийки. И двете оранжево и копър добавите отличителен и кисела контраст със соса калвадос. Облечи салата с оранжев или синапено винегрет. Или, даде ястието усещане по-надолу към земята чрез връчването на картофена салата с цялата синапено зърно и изобилие от магданоз или дъвчащ, пълнозърнест салата с ечемик или булгур пшеница.

<Бразилски >