С какво можете да замените скъсяването в една рецепта?

Неподсладен ябълков сос: Може да замени до 1/2 от скъсяването.

Масло или маргарин :Заменете мазнината с равно количество масло или маргарин.

Масло :Заменете мазнината с равно количество растително или рапично масло.

Авокадо :Пюрето от авокадо може да се използва като 1:1 заместител на мазнината.

Банан: Пюре от зрял банан може да се използва като 1:1 заместител на мазнината.

Гръцко кисело мляко: Може да замени 2/3 от скъсяването.