Какво означава зелено тесто?

Няма такова нещо като „зелено тесто“, тъй като тестото трябва да е бледожълто, ако съставките са пресни. Всеки път, когато тесто или тесто за кекс и т.н. се описва като зелено, което се е развалило от мая, яйца или нещо подобно. Не консумирайте зелено тесто или печено зелено тесто (торти, мъфини, хляб и др.). Винаги изхвърляйте тези стоки и почиствайте всички работни повърхности, прибори, купи за смесване или оборудване и повърхности, за да избегнете разболяване на някой с алергии, в случай че техният алерген влезе в контакт с повърхности, докоснати от сурово месо.