Откъде идват greengauges?

Зеленичката е малка, зеленикаво-жълта слива. Той е член на семейство Rosaceae, което включва също ябълки, круши и череши. Greengages са родом от Европа и Западна Азия и са култивирани от векове. Плодът обикновено се консумира пресен, но може да се използва и за пайове, конфитюри и желета.

Зеленото дърво е малко дърво или храст, който обикновено расте на височина от 10-15 фута. Листата са яйцевидни и тъмнозелени на цвят. Цветовете са бели и цъфтят през пролетта. Плодът е малка кръгла слива със зеленикаво-жълт цвят. Месото на плода е сладко и сочно.

Greengages са популярен плод в Европа, а също така се отглеждат в Северна Америка и други части на света. Плодовете обикновено се берат в края на лятото или началото на есента. Greengages могат да се съхраняват до две седмици на стайна температура или могат да се съхраняват няколко месеца в хладилник.