Разлика между Облицовани доматени консерви & усилвател; Необлицовани

Производителите на храни са изправени пред дилема, когато използвате кутии за опаковане на продуктите си. Кутии са изработени от метал, които могат да пиявица в храната, особено с храни като домати, които са силно кисела. Кутии, изработени с накладки, обаче, обикновено съдържат химично съединение бисфенол-А или бисфенол, който разрушава ендокринната функция. Поради широко разпространената загриженост за здравните рискове, свързани с BPA, някои потребители избягват доматени консерви, чиито накладки са направени с химикала, както и производителите напред мислене са започнали да търсите алтернативи.
Калай и необлицовани Бидони
<Ли>

Въпреки калай е минерал, който е необходим за здрави човешкото развитие, поглъщането на големи количества може да предизвика храносмилателни проблеми като гадене, повръщане и коремна болка. Според ACU Cell Анализ, средната дневна консумация на калай е около 1-3 милиграма. The Jovial хранителна компания тества 28 унции домати, съхранявани в без подплата тенекия, и е установено, 38 милиграма от калай в пробата. Световния съюз BPA, домати и апликирани Бидони
<Ли>

Заради опасения за калай излужване в консервирани домати, много американски компании започнаха да преминат към наредени кутии през 1960. Това решение обаче е погрешно, защото на БПА в тези пластмасови облицовки. Според New York Times, изследователи от Харвард установили, че нивата на кръвната BPA скочиха драстично след консумация на супа, която е била съхранявана в наредени кутии. Яденето само една порция на консервирани храни дневно в продължение на пет дни повишени нива на BPA десетократно. Доматите са особено склонни да се съхранява в наредени кутии защото тяхното високо киселинно съдържание пиявици калай, когато тя влиза в пряк контакт с метала. Световния съюз BPA здравни рискове
<Ли>

FDA счита равнището на бисфенол намерени в кутии да бъдат безопасни за консумация от човека, дори и за продукти, като домати. Въпреки това, от 2013 г., агенцията продължава да прегледате информация за потенциални рискове за здравето на химикал. BPA е особено проблематично в неговия потенциален ефект върху мозъка и поведението при бебета и деца, както и възможните рискове, свързани с развитието на простатата .. Световния съюз Алтернативи
<Ли>

Тъй като и двете облицовани и необлицовани консерви домати представляват възможните рискове за здравето, някои компании са да проучва други начини за опаковане на продукти от домати. Някои от тези опции, като асептични опаковки, са направени с пластмаса и може да съдържа други съмнителни химикали. Без бисфенол-CAN накладки са сравнително нови и, въпреки че те са одобрени от FDA за опаковане на хранителни продукти, относителните им рискове и ползи все още не са напълно изяснени от 2013 г. стъклени буркани са химически стабилни и осигуряват разумна алтернатива за потребителите предпазливи потенциални рискове за здравето, свързани с двете облицовани и необлицовани кутии. Световния съюз