Как да направим Леща Into месо Заместник (3 стъпки)

Ако търсите за заместител на месо в една от любимите си рецепти, не се колебайте леща. Те са най-ефективни във всяка рецепта, която обичайно би изисквала кайма, тъй като те имат подобен размер и текстура. Или кафяв леща са идеални, тъй като те притежават тяхната форма по-добре от червена леща, когато варени. Подобно на месо, леща, са с високо съдържание на протеин - което е важно за всеки, който след една вегетарианска диета -., Но те са също с ниско съдържание на калории и мазнини Нещата
Ще трябва
сушени зелени или кафяви леща <Бразилски > сито или гевгир

зеленчуков бульон или веган говеждо стил бульон
тенджера

Инструкции
<ол> <Ли>

Преди да започне да се готви вашите леща, ги изплакнете добре в студена вода и ги подбирам да се отстранят всички замърсявания, отломки или спаружени леща, които биха могли да се дебнат в опаковка. Оттича водата на разстояние Лещата се използва сито или гевгир.

<Ли>

готви леща в зеленчуков бульон или веган говеждо стил бульон. Последният ще им даде допълнително месест вкус. Използвайте съотношение 1: 2 от леща с бульон, така че за всяка чаша леща, което готвене, използвайте 2 чаши бульон. Оставете ги да къкри в бульон за 35-45 минути, докато омекнат.

<Ли>

Лещата е трябвало да абсорбират цялата течност за готвене, но ако те са все още водниста ги източване на разстояние. Сега можете да ги използвате във всяка чиния, където бихте обикновено се използва кайма, като такос или овчарски пай. След като варени, 1 чаша сушени леща ще бъде еквивалент на около £ 1 на кайма. Световния съюз