Egg Заместник в Хамбургери

Хамбургер банички, направени в дома ви постави в контрола на вкусове, текстура и размера на всеки Пати. За да се запази Пати заедно, много готвачи използват едно яйце, но са подходящи заместители на яйцата, ако не ядат яйца или не оказват на ръка. Можете лесно да се оформи една подмяна, която предлага достатъчно влага, за да се обвърже месото и другите съставки заедно от съставки, които вече са в хладилника или килер.
Направи подвързване Paste
<Ли>

A задължителен паста е бързо решение че няма да се промени вкуса на вашия бургер. Направете своя собствена задължителен паста с помощта на равни части вода и соево брашно или царевично нишесте. Използвайте 3 супени лъжици задължителен паста за всеки 1 яйце, изисквана във вашата рецепта. Световния съюз Използвайте подправки вече сте
<Ли>

подправки в килера могат да работят като свързващи вещества за вашите бургери. Отказ за дебели подправки, като ранчо тоалетка, доматено пюре, или гайка масло. Използвайте 3 супени лъжици желания от вас подправка за всяко едно яйце. В зависимост от подправка използвате, си Пати може да отнеме на лек аромат от тази подправка, така че използвайте услуги, които искате да опитате във вашия бургер. Световния съюз използва търговски Egg Замяна
<Ли >

Търговски яйчни заместители са лесни заместители, тъй като те се държат като яйца и са готови за употреба. Можете да ги намерите в повечето магазини за хранителни стоки в веган или специалният храни секцията. Яйце смени, може да имат горчив или метален вкус, така че да ги използват пестеливо. Използвайте 3 супени лъжици за всеки 1 яйце във вашата рецепта. Световния съюз Опитайте готвена Side
<Ли>

Готвени храни, като ориз, макаронени изделия или навлажнени галета могат да бъдат използвани, за да се обвърже хамбургер. Картофено пюре или черен боб, разреден с вода или мляко може да се използва на мястото на едно яйце. Тези елементи добавят плътност, за да си хамбургер и могат да го правят тежки, така че да направят по-редуциран банички, когато използването на този метод. Опитайте да добавите 1 супена лъжица зърна или скорбяла на 1 яйце и след това да добавите повече, колкото е необходимо, докато си хамбургер идва заедно. Световния съюз