Какво е заместител на Stout

Stouts са по-тъмни приготвя бира, направени от печене малца или ечемик, преди да добавите в хмела, водата и маята. Крайният резултат е по-тъмно, силна отвара с отчетлив аромат. Една рецепта, която призовава за як го използва за своя дълбок, богат вкус, но в повечето случаи можете да го замени, за нов бира или безалкохолна алтернатива.
Разбирам вашия Stouts
<Ли>

Някои рецепти са много специфични за вида на як; Ето защо, ако една рецепта призовава за един вид, можете да го замени с друг. Петте често срещаните видове са сухи, ароматизирана, имперска, овесени ядки и сладки. Сухи stouts са горчиви и имат вкус сушене на небцето. Ароматизирани stouts са по-сладки и имат нотки на кафе, шоколад или плодове. Царски stouts са плътни, здрави и са изгорели, горчив, след бележки. Овесени stouts са сладки, защото част от малца се заменя с печени овес. Сладки stouts са подсладени с аромати на шоколад и карамел. Използвайте друг тип набит в равни пропорции на надменното рецептата призовава за, но се използва един, който съвпада с аромати на ястието е. Световния съюз Опитайте с Porter
<Ли>

Портър имат червено-кафяв или черен цвят и предлагат пушен, изтънчен аромат на малц. Вкусът е много по-мек от як, но тя все още има горчив вкус от печен малц. Алкохолното съдържание на вратарите е по-ниска от stouts. Използвайте в равни пропорции на як. Световния съюз Използвайте наличност или бульон
<Ли>

Stouts се добавят към супи, сосове и сосове за получаване на тъмно богат вкус. Ако искате неалкохолна заместител, опитайте по-богата, обилна склад или бульон, направен от говеждо месо, пиле или гъби. Ще загубим горчивината и богатството на надменното, но запаса ще осигури на тялото и необходимите аромати за завършване на рецептата. Използвайте 1 чаша склад за всеки 1 чаша набит в рецептата. Световния съюз Добави карамел или Coffee
<Ли>

В десерти, stouts се използват в сосове, торти и сладкиши, за да добавите аромат. Обикновено рецепти десерт използват овесени ядки, сладки или ароматизирани stouts - които са ароматизирани с нотки на карамел и кафе. Сменете надменното с карамел или кафе, вместо да се получи същия вкус, но без алкохол или бира-подобен послевкус. Използвайте 1 супена лъжица на карамел за всеки 1/2 чаша як или използвайте 1 чаша кафе за всеки 1 чаша як. Световния съюз Опитайте Seltzer
<Ли>

Stouts се използват в животновъдството тесто за пържени храни, защото ароматът и газиране на надменното създава по-лек, по-вкусно тесто от това просто да се използва мляко или вода. За да получите по-лек тесто, сменете як с по-светъл бира за темпура консистенция или използвайте сода вода за неалкохолна тесто. Световния съюз