Загрейте фурната до 400 градуса по Фаренхайт.

<Ли>

Канализация и изплакнете вашите нахут. Спред тях равномерно върху слой от хартиени кърпи, а след това ги допълвате с още един слой на хартиени кърпи и ги подсушете. Сушилнята на нахут, на хрупкави те ще станат.

<Ли>

Премахнете всички свободни кожи от нахут, тъй като те може да изгори. Ако не сте фен на текстурата на кожата печена, отстранете я от всички от нахут.

<Ли>

Разстелете Нахутът в един слой върху рамки печене лист и се прехвърля в фурната. Изпечете Нахутът, докато те са запечени и хрупкави, около 40 минути. Разклатете тава на всеки 10 минути, или така да се гарантира, че Нахутът се готви равномерно.

<Ли>

Както печеното нахут, комбинирайте кимиона със зехтина и солта. За всеки 15-унция консерва нахут, ще трябва около 1 супена лъжица зехтин, 2 супени лъжици от кимион и 1/2 чаена лъжичка кошер или морска сол. За по-комплексен аромат, заместител на част от кимиона за червен пипер, чесън на прах, къри на прах, или всякакви други сушени подправки да се радвате.

<Ли>

Премахване на Нахутът от фурната и ги изсипва в купа. Хвърли печени Нахутът със сместа за подправки и зехтин, след това се прехвърля обратно на изпичане лист. Изпечете Нахутът за още пет минути, за да се гарантира, че те поемат аромата от подправките. Оставят се да се охладят Нахутът за няколко минути преди сервиране. Световния съюз