Можете да получите Listeria От Homegrown Пъпеш

Listeria е навсякъде около вас - в почвата, плаващ в подпочвените води и в канализацията?. Макар че обикновено се храни с гниеща растения, листерия може да се превърне в разрушителни бактерии, които могат да причинят листериоза, когато човек го яде. Cantaloupe е да съдържат листерия, но това не е пъпеш, който причинява бактерии - това е как дините се отглеждат и обработват
Факти
<Ли>

Cantaloupe е да се замърси с листерия, но това е. обикновено деликатесни меса и меки сирена, които причиняват проблеми Listeria в САЩ Когато един пъпеш е заразен с листерия, това се дължи на замърсени подпочвени или почвата, където Пъпешът расте. The Listeria е върху външната кора на Пъпешът. Listeria може да бъде въведен в интериора месото на Пъпешът когато динята се нарязва или лицето подготовката пъпеша не си измие ръцете преди рязане на плодовете след докосване на екстериора. Световния съюз Рискове

  • Хора с увредена имунна система са изложени на висок риск от листерия. Това включва по-възрастните, бременните жени и хора с различни хронични заболявания. Новородените могат да бъдат заразени с листерия по време на раждането, но това е рядкост. Най-разпространеният начин да се свие листериоза е от ядене на заразени храни. Световния съюз за превенция
    <Ли>

    Когато нараства пъпеши у дома, имат си подземните води и почвата тествани за Listeria monocytogens. Не позволявайте на животни в рамките на градината, защото животински изпражнения могат да допринесат за заразяване с листерия. Преди и след работа с пъпеш измийте ръцете си в топла сапунена вода за минимум 20 секунди. Преди рязане, търкат Пъпешът с четка продукция и хладно, течаща вода. Между почиствания, дезинфекцирайте четката продукция да се избегне кръстосано замърсяване. Замразете нарязани дини при 32-34 градуса по Фаренхайт и да ги ядат в рамките на седем дни. Световния съюз Съображенията
    <Ли>

    Listeria може да се намери навън, но също така би могло да бъде в дома ви. Според WebMD, листерия могат да растат в хладилника си, след като са били изложени на бактериите. Listeria не променя вкуса, външния вид или текстура на храната си. Ако има отзоваване листерия, разпорежда на храните в хладилника, които съответстват на списъка с изземване и почистете хладилника добре, за да убие всички бактерии в хладилника. Световния съюз