Как да замрази Домашно зеленчуков бульон (3 стъпки)

запаси са страхотен начин за ароматизиране на сосове, сосове и супи. Домашна зеленчуков бульон може да се направи от няколко различни комбинации от зеленчуци, въпреки че типичните растителни запаси започват с база, която включва лук, целина и моркови. След като сте направили зеленчуков бульон, а вие имате излишък останали, това е добра идея да се замразява запаса, така че можете да го използвате по-късна дата. Провеждане на процеса на замразяване на етапи.
Което ви е нужно
зеленчуков бульон
Heat-безопасен контейнер
Instant-прочетете термометри

контейнери пластмаса с повторно запечатващи капаци или запечатващ се найлонов хладилни чанти
Label и маркер

Инструкции
<ол> <Ли>

Разрешаване на зеленчуковия бульон да се охлади, преди да го поставите в хладилника. Поставянето на топла запас в хладилника веднага може да се повиши температурата на хладилника с няколко градуса, което би могло да постави някои храни в опасната зона на безопасността на храните над 41 градуса по Фаренхайт. Изсипете запаса от гореща пот в пластмасов или термично безопасна стъклен съд, за да се охлади.

<Ли>

Проверете температурата на запаса, използвайки един миг-прочетете термометър. След като температурата прочитания 70 градуса по Фаренхайт, покриване на съд с капак или пластмасова обвивка и се поставя в хладилник.

<Ли>

Разрешаване на запасите да се успокоиш до под 40 F, след това се премести в контейнера за фризера или прехвърляне на акциите на запечатващ се найлонов хладилни чанти. Label и дата контейнера или торби и се замразява. Световния съюз