Как да се готви с Sweet Tamarind

След като единствената награда на тропическа Африка, тамаринд дървото сега е вече в тропическите региони в света. Дървото на полу-вечнозелени произвежда клъстери от пад-подобни плодове, пълни със семена и маса. Този остър, червеникаво-кафява каша е намерил кулинарно поскъпване толкова разнообразни, колкото мексиканска, тайландска, индийска, Карибите, Латинска и виетнамските кухни. Можете да намерите сушени чушки в много етнически магазини за хранителни стоки, като консерви тамаринд концентрат и тамаринд паста. Тези форми обикновено съдържат тамаринд без никакви допълнителни съставки, и вие може да ги използва за да се готви раздвижване картофи, сосове и други ястия. Sweet тамаринд, който е тамаринд с някои добавя подсладител, не се използва в готвенето, но при вземането на напитки и някои охладени десерти.
Нещата ще трябва
Tamarind сироп
плодови сиропи, незадължителни
Mint , по желание

Tamarind нектар
Плодови сокове, по желание

Инструкции
<ол> <Ли>

Комбайни равни части тамаринд сироп с плодов сироп. Разбъркайте добре и сервирайте върху лед за освежаваща напитка. Малина, ягода, манго и праскова сиропи са големи възможности за избор, като в профила си двойки вкусови добре с тамаринд. Украсете с клонче от мента, ако желае.

<Ли>

Добавете малко количество от тамаринд сироп за любимия си коктейл, за да добавите дълбочина на вкус. Tamarind работи добре в маргарити, клещи и други коктейли, които призовават за тропически и цитрусови аромати. Можете също да комбинирате тамаринд с любимата си суха за алкохол, като джин или водка, и плисък на Горчиви за малко по-малко сладко питие.

<Ли>

Комбинирайте тамаринд нектар с плодов сок и разбъркайте добре , Използвайте сместа от тамаринд като база за любимата си гранита или шербет рецепта. Цитрусови сокове, като розов грейпфрут или мандарина работа особено добре да се създаде уникален охладени десерт. Световния съюз