Chokecherries са най-разпространеният от родните овощни дървета. Техният обхват се простира на континента от изток на запад, както далеч на север като дърво линия на Канада и по целия път до южните граници на САЩ те растат като храсти или малки дървета, в зависимост от местообитанието, и обикновено предпочитат добре напоени райони в близост до потоци , Те са по-чести в северните щати, където те често се засаждат като декоративно или в името на птиците те привличат. Световния съюз токсичност
<Ли>

Подобно на своите култивирани потомци , диви череши и chokecherries са костилкови плодове. Семената им се съдържа в трудно, nutlike строеж в центъра на плода. Подобно на праскови, кайсии и горчиви бадеми, Chokecherry и дива череша семена са богати на цианидни съединения, наречени гликозиди. Плодовете са напълно годни за консумация, но изхвърлете семената. Cherry оставя и нов растеж също са с високо съдържание на гликозиди и често са фатални за паша на добитък. Световния съюз и зрялост Flavor
<Ли>

Подобно на култивирани вишни, диви череши и chokecherries са естествено проститутка. Те също имат забележително степен на стягане, набирам уста сушене, подобен на по-зрели сливи. Не жънете плодовете за кулинарни цели, докато те са напълно узрели или дори презрели, превръщайки Deep Purple без намек за тяхната оригинална червена. На този етап, плод на някакви храсти е достатъчно сладко да бъде вкусна сурова, въпреки, че е необичайно. Световния съюз Кулинарна Използва
<Ли>

Диви череши и chokecherries са важна храна източник за индианците, които ги изсушават за доставките през зимата на храните и да ги добавят към пресована пастърма. Днес те са по-често се използва в конфитюри и желета, където готвене и подсладители приведат наситен, богат, winelike вкус напред. Сокът също се прецежда и варени със захар, което прави проститутка и ароматен сироп за палачинки и вафли. Тези диви плодове също се използват в пайове, въпреки премахването ями каменисти от черешите е упражнение по търпение. Световния съюз