Как да Дехидратирайте банани, без да ги Първи Браун

Бананите са склонни да узряват бързо, и много хора трябва да се хвърлят на плодовете далеч, вместо да ги наслаждавате. Дехидратиране банани позволява да се наслаждавате на плодовете през цялата година, без да се притеснявате за това разваляне или гниене. Процесът премахва излишната влага докато витамини и минерали, остават в плода. Бананите трябва да дехидратират правилно, защото те са склонни да се обърнат кафява на цвят, след като са изложени на което ви е нужно
Knife
Pure аскорбинова киселина
1 кварта студена вода кислород.

Bowl

решетъчна лъжица
Food изсушител
стъклена купа с капак
стъклени буркани

Инструкции
<ол> <Ли>

Изберете банани, които са твърдо жълто. Не използвайте натъртени или презрели банани.

<Ли>

Peel банани. Ги режете на еднакви кръгли парчета, които са 1 /4- до 1/2 инч дебелина.

<Ли>

Комбинирайте 2 1/2 супена лъжица. от чисто аскорбинова киселина с 1 литър студена вода в купа. Разбъркайте водата за разтваряне на аскорбинова киселина.

<Ли>

Сложи нарязаните банани в аскорбинова киселина. Оставя бананите да кисне в продължение на 10 минути и след това да ги премахнете от разтвора с решетъчна лъжица.

<Ли>

Сложи резена банан в един слой върху тавите за сушене. Загрейте фурна или храна за изсушаване до 140 F. дехидратират бананите за осем до 10 часа. Включете бананите през всеки три часа, за да ги предпази от изгарящ.

<Ли>

Проверка на бананите час преди края на времето за сушене. Махни 02:58 резени банани и ги оставете да се охлади напълно. Стиснете банани в ръцете си. Ако не се влага остава след себе си, а след това бананите са напълно изсъхнала.

<Ли>

Store бананите в купа за покрива свободно стъкло. Само попълнете купата 2/3 от пътя на пълно и я оставете на топло и добре проветриво място за 10 дена. Разклатете контейнера дневно и я провери за влага. Ако забележите влага, върнете бананите да фурната да изсъхне отново и след това да ги тестват за влага отново.

<Ли>

Store резени банани в стъклени буркани. Обозначете бананите с дата и ги оставете на хладно и тъмно място, като например в хладилника. Световния съюз