Как да запазим Белени ябълки една нощ (10 стъпки)

Съхраняване обелени ябълки през нощта изисква поддържането им в най-близко до кислород среда свободна, колкото е възможно и прилагането на киселинна основа против покафеняване агент. Когато нарязани ябълки отделят ензим, който реагира с кислорода и води до покафеняване ефект върху откритите повърхности. Добавянето на киселина към сместа по същество принуждава кислорода да се справят с това, за разлика от ензима, което причинява покафеняване, тя staving разстояние до киселината е изчерпан - което често се случва в рамките на 24 часа. Напълнете подкиселена вода на всеки 24 часа, ако съхраняване нарязани ябълки повече от един ден.
Нещата ще трябва
1 супена лъжица. лимонов сок
3 литра студена вода
контейнери за съхранение на храните

1/2 чаена лъжичка. аскорбинова киселина кристали
3 500-мг таблетки витамин C
Pill трошачка или хаванче

лимонов сок
<ол> <Ли>

Смесете 1 супена лъжица. лимонов сок и 1 галон студена вода и се поставя в херметически контейнер храна.

<Ли>

Peel и нарязани ябълки до желаните размери. Поставете всяко парче в смес вода-лимонов сок веднага след рязане. Поставете чиния върху ябълките, за да бъдат потопени.

<Ли>

Запечатайте контейнера за съхранение на храни с капака или парче фолио и поставете в хладилника. Използвайте в рамките на 24 часа в продължение на най-добри резултати. Световния съюз Аскорбинова киселина
<ол> <Ли>

Смесете 1/2 чаена лъжичка. аскорбинова киселина кристали с 1 галон студена вода и се поставя в контейнер за храна.

<Ли>

Обелете и нарежете ябълките. Поставете всяко парче в сместа за аскорбинова киселина веднага след нарязване и поставете плоча върху тях, за да бъдат потопени.

<Ли>

Cover и се съхранява в хладилник до 24 часа.
<Бразилски>
Витамин C Tablets
<ол> <Ли>

Разруши три 500 мг витамин С за фина консистенция с едно хапче трошачка или хаванче.

<Ли>

Смесете витамин С на прах с 1 галон студена вода и се изсипва в контейнер храна.

<Ли>

Peel и нарязани на ябълка, пускането на всяко парче в сместа за витамин C веднага след. Поставете чиния върху ябълките, за да бъдат потопени.

<Ли>

Покрийте съда с храна и се съхранява в хладилник до 24 часа. Световния съюз