Как се прави и може Домашно Pumpkin Масло (10 стъпки)

тиква масло работи добре като разпространението на препечен хляб и кифли, или като топинг за тестени изделия. Тя съчетава тиквата с подправки, за да даде вкуса на тиквен пай за всичко, което искаш. Тиквата има малко киселина в него, така че той не може безопасно в стандартна водна баня варят, освен ако не се повиши неговата киселинност. Оцет осигурява киселината, като същевременно предотвратява тиквата от окисляване и обезцветяване по време на съхранение. Използвайте ябълков оцет, за да добавите още по вкус на тиква масло.
Нещата ще трябва
Knife
Spoon
Pot
вилица или кухненски робот
£ 10. тиква
3 супени лъжици. тиквен пай подправка

4 чаши захар
4 супени лъжици. ябълков оцет
буркани и капаци
Водна баня варят
Jar клещи
Towel

направите тиква Butter
<ол> <Ли>

Нарежете тиквата в половината. Scoop семената от тиква с лъжица. Нарежете двете половини в 2-инчови парчета.

<Ли>

Сложи парчетата в тенджера и добавете достатъчно вода, за да покрие. Оставя се да ври 20 до 30 минути, или докато тиквата е нежна и лесно пробита от вилица.

<Ли>

източите тиквени парчета в гевгир. Нарежете кората от всяко парче с нож. Маш тиква с вилица или пюре от него в кухненски робот.

<Ли>

Смесете тиква, подправки и захар заедно в саксия. Разбърква се в ябълков оцет сайдер.

<Ли>

Загрейте тиква маслото на средна температура. Да къкри за 30 минути. Световния съюз Canning Метод
<ол> <Ли>

Изсипете горещ тиква маслото в стерилизирани пинта буркани. Оставете един инч от пространството в горната част на всеки буркан.

<Ли>

Избършете буркан джантите чист и настройте капака отгоре. Завийте на ринга, за да държи капака на мястото му.

<Ли>

Привеждане на водата в човек който консервира храна до пълен вари. Определете бурканите в човек който консервира храна, така че те са напълно потопени.

<Ли>

Сварете бурканите в продължение на 20 минути. Добави една минута от времето на кипене за всеки 1000 фута надморска височина на вашето местоположение.

<Ли>

Повдигнете бурканите от човек който консервира храна с буркан клещи. Поставете ги върху хавлиена кърпа в зона без течение, за да се охлади в продължение на 24 до 36 часа. The капачки "пинг", както бутона в центъра изскача надолу веднъж бурканите са напълно затворени. Световния съюз