Как да използваме Корени от арарут Powder като сгъстител ( 3 стъпки )

Създаване удебелени сосове или пай пломби без превръщането им млечно : избора на сгъстителя нишесте. Корени от арарут прах не се включва сосове облачно, и той работи при температури под къкри , но да се избегне използването на този нишесте сгъстител за сосове ще претопляне тъй като тя изтънява с претопляне или нагряване над къкри . (виж позоваване 2 стр 276 ) Добавяне на арарут праха директно на варене соса ще доведе до образуване на бучки . Тайната на гладък сос с арарут прах е каша.
Нещата ще трябва
2 чаши сос
Смесете

1/4 чаша вода
2 супени лъжици. арарут прах

Инструкции
<ол > <Ли >

Привеждане на сос база да къкри на средно - слаб огън .

<Ли >

Смесете 1/4 чаша вода и 2 супени лъжици. арарут прах заедно, за да се направи на каша .

<Ли >

Разбъркайте кашата в варене сос и топлина в продължение на една минута или докато се сгъсти . Световния съюз