Как да съхраним чушки (9 етапа)

бахар или чери чушки, са най-различни, червени чушки, които се превръщат по-дълбоко червено колкото по-дълго те зрели. Бахар осигурява пипер вкус, без непреодолими вкусовите рецептори с "Топлофикация", като jalapenos. Член на Чили семейството, бахар е широко достъпна в свежи пазари като произвеждат щандове и магазини за хранителни стоки. Отглеждане бахар в саксии или в домашна градина ще ви осигури изобилие от чери чушки за използване по-късно. Запазете пиперки с добри и безопасни техники на съхранение.
Което ви е нужно
Хартиени кърпи
Knife
рязане печене лист борда

кърпа без мъх

голяма тенджера
Water
Canning буркан
Salt

Печене бахар
<ол> <Ли>

Изплакнете чушките с хладка вода. Пат ги подсушете с хартиени кърпи.

<Ли>

Нарежете на върха на разстояние от пипер. Нарязваме чушките на две. Премахване на семената и влакнести части вътре.

<Ли>

Загрейте фурна до 175 градуса. Поставете чушките за печене лист и печем за шест до 10 часа.

<Ли>

Премахване на чушките и ги съхранявайте в стъклен буркан с плътно затварящ се капак. Дръжте чушките в хладилник за не повече от две седмици. Световния съюз печене бахар
<ол> <Ли>

Slice големи чушки в половината. Махни вътрешността на чушките, включително семената. Не режете малки чушки в половината; оставете семената и вътрешността непокътнати. Загрейте фурната до 400 градуса.

<Ли>

Lay чушките в един слой върху хартия за печене. Поставя се в 400-градусова фурна за шест до осем минути. Премахване на изпичане лист от фурната и оставете чушките да се охлади.

<Ли>

Bring 6-8 чаши вода да заври в тенджера на печката.