Как да запазим салата айсберг от получаване Браун

Айсберг предвижда криза да бургери и сандвичи. То също е подходящ за салата, когато се комбинира с други сортове маруля и зеленчуци. Листа от маруля започват покафеняване скоро след прибиране на реколтата или покупка, ако не се съхраняват правилно. Browning възниква от разваляне. Червеникаво-кафяви оцветявания, наречена ръжда, се появяват, когато има прекалено много влага на марули главата. Управление на нивото на влагата по време на съхранение не позволява развалянето както и неща, ръжда.
Ви е нужно
стомана нож от неръждаема
гевгир или салата Spinner

хартиена кърпа
Пластмасови чанта
<Бразилски> Инструкции
<ол> <Ли>

Определете марулята на тезгяха, стволови страна надолу. Повдигнете и туп стъблото здраво срещу тезгяха. Нарежете разхлаби сърцевина от маруля главата с нож от неръждаема стомана.

<Ли>

Премахване на външните листа от главата на айсберг. Изплакнете останалата главата под хладно течаща вода.

<Ли>

Сложи марулята в гевгир и да позволи на излишната вода да се оттича. Освен това, използването салата стругар да изсъхне марулята.

<Ли>

Увийте марулята в хартиена кърпа. Задайте увити марулята в найлонова торбичка и се съхранява в чекмеджето за зеленчуци отчетливи на хладилника.

<Ли>

Замяна кърпата дневно. Кърпата предотвратява влагата от събиране в чантата, която може да доведе до покафеняване. Световния съюз