Как отново да Crisp Целина (4 стъпки)

Fresh целината е свеж и здравословен зеленчук с характерно пикантни нотки. За съжаление, само няколко дни в хладилника могат да оставят целина или други хрупкави зеленчуци накуцване и жилава. Вместо да изхвърляте целината и купуване на по-, разбирам готвачи може да го върнете към първоначалната си свеж състояние.
Нещата ще трябва
Целина
Дъска за рязане

Knife
мерителна чашка, буркан или друг контейнер

Инструкции
<ол> <Ли>

Lay целината върху дъска за рязане. Ако тя все още е в една единствена глава, отрежете около 1/8 инча от корена края с остър нож. Ако целината вече е разделен на отделни ребра, отрежете всяка една до една и съща дължина.

<Ли>

Изберете буркан или мерителна чашка, която ще се проведе през цялото целина. Застанете на главата или на отделните стъбла в чашата с корена сложи край надолу.

<Ли>

запълни буркан или купа със студена вода. Замразете чашата с вода с целината в него. След три или четири часа, целината е трябвало да се връща в първоначалното си хрупкавост.

<Ли>

Промяна на вода дневно, докато е била използвана през цялото целината. Световния съюз