Как да се изсушават Броколи (14 стъпки)

Dry свеж, свеж броколи за използване като питателна закуска или да се възстанови и да използва в най-различни рецепти. Мичиганския държавен университет препоръчва използването на един от двата метода - фурна или изсушаване - да изсъхне си броколи. И двете се получи подобни резултати, но използване независимо от метода, който има инструменти за, тъй като най-вероятно има фурна, но може да искате да запазите за сметка на закупуване на изсушаване.
Нещата ще трябва
Knife
Pot
Dehydrator

фурни
незалепващо тиган
Fan

Dehydrator Directions
<ол> <Ли>

Подстригване броколите главите стъблата с чиста, остър нож.

<Ли>

Нарежете стеблата по дължина на четири парчета, всяко.

  • Измийте парчетата броколи под течаща вода.

    <Ли>

    Сложи броколите в тенджера с вряща вода за 3-4 минути до бланширайте. Махни от водата и оставете настрана, докато сте готови на изсушител.

    <Ли>

    Отваряне на върха на изсушител, махнете тавите и слой парчета броколи на тавите. Дръжте ги разделя, така че те не се припокриват.

    <Ли>

    Замяна тавите обратно в изсушител и поставете капака отново на върха.

    <Ли>

    Изберете подходяща температура дехидратация, въз основа на предложения на производителя. Най Предлагам сушене на плодове и зеленчуци, при температури между 130 градуса по Фаренхайт и 140 градуса по Фаренхайт

    <Ли>

    Включете захранващия кабел на изсушител е в електрически контакт и го включете.; Някои модели включват автоматично, когато включен.

    <Ли>

    Подсушете броколите за около 5-7 часа, или въз основа на указанията на производителя. Някои производители препоръчваме да изключите вентилатора и позволяващи на броколите да изсъхне за около два дни. Световния съюз сушилня
    <ол> <Ли>

    Подстригване броколите главите и нарязани стъбла в четири парчета, всяко с остър нож. Измийте броколи парчета. Поставете броколите в гърне с вряща вода за 3-4 минути. Махни от водата и се оставя настрана

    <Ли>

    Загрейте фурната до най-ниското си настройка -.. Топла обстановка или под 140 градуса по Фаренхайт

    <Ли>

    Слоят от броколи парчета равномерно върху незалепващо тиган.

    <Ли>

    Поставете тавата във фурната и да запази вратата подпряна фурна. В идеалния случай, ситуира Фен пред фурната за увеличаване на въздушния поток; той да бъде пуснат на ниска, а броколите дехидратира.

    <Ли>

    Дръжте коритото на броколи във фурната за около шест до осем часа. Следете за признаци на дехидратация; броколите трябва да се появи чуплива. Световния съюз