Как да замрази Мащерка в чанта (5 стъпки)

Мащерка е един от най-добрите кулинарни билки, като у дома си в почти всяко ястие. Той се използва широко в Европейския готвене, особено френски, но е тъжно по оценено тук като у дома си. Вкусът е свеж и пиперлив, с флорални, бор и цитрусови нотки в различна степен. Мащерката е смел в градините почти навсякъде из страната, и прясна мащерка винаги е на разположение в супермаркетите. Докато мащерка изсъхва добре, свежият вкус е по-добре консервирани чрез замразяване неща.
Ви е нужно
40 стъбла прясна мащерка (или колкото имате)
Хартиени кърпи
малко или средно zipper- уплътнение хладилни чанти

Freezer-безопасна пластмасов контейнер
тава за ледени кубчета (по желание)
Light зехтин (по желание)

Инструкции
<ол> <Ли>

Изплакнете стръка мащерка и в чиста, студена вода. Отърсете излишната влага, и Пат ги суха между листове хартия кърпа.

<Ли>

Поставете мащерка апартамент на три нива на чиста, суха кърпа хартия, около 3/4 от ширината на вашия фризер чанта. Покрива се с още три слоя хартиена кърпа. Кърпите ще поемат останалата влага, защита на мащерката.

<Ли>

Плъзнете мащерка и хартиени кърпи внимателно в чантата фризер. Запечатайте "ципа" най-малко 3/4 от пътя, след което натиснете плосък да експулсира толкова въздух, колкото е възможно. Затворете печата.

<Ли>

Freeze на мащерка апартамент на тиган лист или плоча, след това се съхранява в твърда контейнер за предотвратяване на смачкване. За да използвате, се съблича листата от стъблата, като плъзнете всяко стъбло между палеца и показалеца си. Заместник замразени за прясна мащерка във всяка рецепта.

<Ли>

Freeze билки във вода или лек зехтин, като алтернатива техника. Поставете 1 супена лъжица. нарязан билки във всяка чаша кубче лед тава, и се покрива с масло или вода. Това осигурява допълнително ниво на защита, но не е толкова необходимо, с мащерка, тъй като е с други билки. Световния съюз