- | Food & Drink >> храна питие >> Готвене и Печене >> Изработване и килерче >>
Сезонни плодове & усилвател; Зеленчуци за месец февруари
Няколко зеленчуци и плодове са в разгара на тяхната съзряване през месец февруари. Независимо дали са внесени или локално отглеждат, те не са само вкусна и богата на хранителна стойност, но те се адаптират добре към различни рецепти. Насладете се на тези зимните плодове и зеленчуци сурови или варени.
Червени портокали
<Ли>
червени портокали са по-малки братовчеди на добре познатия пъпа оранжево. Кървавочервена Неговата плът е по-тъмно от рубинено червен грейпфрут, който осигурява ярък контраст с техните бледи портокалови кори. Оцениха за отличителния си вкус и антиоксидантни свойства, червени портокали са на разположение между януари и средата на април. Те сладки цитрусови плодове се консумират извън ръка и да се използва в различни рецепти, включително сладолед, шербет, салати и маринати за свинско и пилешко месо. Световния съюз чилийски Гроздето
чилийската гроздова сезон варира от ноември до май, но чилийски грозде не страдат от суровите температури на студени американски зими. Вместо това, те са защитени в дълбоките долини на чилийските планини да узреят в сладки, дебеличка хапки. Чили произвежда червено, зелено и лилаво грозде, които се ползват с права на разстояние по лозата и в най-различни рецепти, включително и в салати, спадове, десерти и сами по себе си изключва лозата. Световния съюз ендивия
ендивия изисква процес на два етапа, за да произвеждат. Тя започва в областта, но след това се корени са отрязани и поставени в зимен сън в хладилно съхранение. Когато има търсене за него, цикория е изваден от хладилника и се отглеждат в тъмна стая в продължение на 20 до 28 дни. Този двуетапен процес дава възможност за целогодишно производство. Ендивия е подобна на марули, но си свеж текстура и деликатен вкус вкусен работят добре в рецепти като печено ендивия, цикория салати, цикория пица гарнитури и ендивия с пушена сьомга. Световния съюз Зелето
<Ли >
пресните в края на есента и зимните месеци, зеле е общ зеленчуци с чести полезни за здравето свойства. Зелето осигурява важни омега-3 мастни киселини, както и подкрепа противовъзпалително и храносмилателния тракт. Raw зеле е доказано, за да покаже на детоксикация и противоракови свойства, и е добър източник на витамини С и А. Насладете се на този листни зеленчуци нарязани сурови да получават най-големи ползи. Тя може да се пара, соте, добавя към супи и като пълнеж за меса. Световния съюз
Изработване и килерче
- Заместители на подсладено конден…
- Какво е Soy Chicken
- Какво мога да направя с грозде До…
- Какво е White Oat
- Как да съхранявате Dragon Fruit (4 стъпк…
- Как да премахнете на корпуса от к…
- Какво е California чили на прах
- Как да направим Нар Jelly ( 6 стъпки )…
- Как да се идентифицират Pecans Vs. Оре…
- Дизайни, направени от зеленчуци