Лесен начин за Обелете картофите (5 стъпки)

Пилинг картоф може да изглежда като досаден задача, внимателно подкосяване от кожата на клубена е с нож или се опитва да го остърже с неефективен белачка. Това не трябва да бъде така. Ако имате няколко допълнителни минути, можете да частично готвя картофите, след което ги обелете бързо, преди да завърши готвене на картофите. Ако сте запознати с бланширане зеленчуци - преди да ги замразяване, например. - Нещата
ще разпознаете този процес ви е нужно
голяма тенджера
Knife
Fork

голяма купа
Ледени

Инструкции
<ол> <Ли>

Fill голяма тенджера с достатъчно вода, за да лесно да се покрият всички картофите, които искате да се бели. Сложете тенджерата на котлона на силен огън и донесе водата да заври.

<Ли>

Изплакнете картофите, след това режа около центъра на всеки картоф, докато чакате за водата да заври. Не е нужно да всъщност нарязани картофи в половината; просто парче около всеки картоф, рязане през кожата и леко в плътта му.

<Ли>

Поставете приготвени от картофи в тенджерата с вряща вода. Сварете картофите в продължение на 15 до 20 минути (в зависимост от размера) или, докато те са нежни. Тествайте картофите от намушкване един от най-големите от тях с вилица; ако тя е нежна, картофите са готови да се бели.

<Ли>

Напълнете купа с достатъчно студена вода, за да покрие напълно всички картофите, след това се добавя лед. Отстранявайте всеки на картофите от вряща вода и ги прехвърлете в купата на ледена вода. Добавя се още лед ако водата започва да се загрява и се стопи леда. Оставете картофите в студена вода за около 20 секунди, преди да започнете да се бели на първия.

<Ли>

Премахване на един от картофите от купата на ледена вода. Grip едната половина във всяка ръка, оставяйки нарязан линия около картофа между две ръце. Издърпайте отлепете картофа, използвайки палците ви да се плъзга по кожата на разстояние от картофи. Повторете този процес за всеки картоф, че желаете да се бели. Световния съюз