Какво е Zested Tangerine

жар на мандарина е универсален съставка в готвене и печене. Тя придава светъл цитрусов аромат, без горчивината на сърцевината и предотвратява отпадъци чрез използване на един често пренебрегван част на плода:. Кожата
Идентификация
<Ли>

жар на мандарина е тънка, оранжево слой на кожата. Белият влакното намира под жар е известен като сърцевина. Докато Портокалова кора има силен цитрусов мирис и вкус, сърцевината е без мирис и е горчив. Жар се получава чрез настъргване само оранжевата част на кожата на мандарината с глоба ренде, като microplane. A зеленчуци белачка може да се използва за рецепти, които изискват по-големи ивици от жар. Световния съюз Function
<Ли>

концентрира аромат на мандарина жар може да се използва на мястото на екстракти в печене. В готвене, жар добавя аромат на чубрица ястие, което намалява количеството на солта е необходимо. Световния съюз Съображенията
<Ли>

Повечето търговски налични мандарини са обхванати в хранителен восък. Non-органични цитрусови плодове, включително тангерини, обикновено са третирани с пестициди, както добре. Измийте кожата преди zesting мандарина да се избегне отнема восък и възможни пестициди. Световния съюз