Как да се изчисли TVP (4 стъпки)

TVP, или Текстурирани растителен протеин, е регистрирана търговска марка за дълготрайно стерилизирано, богата на протеини соя продукт, произведен от Archer Daniels Midland. Той се използва като заместител на месо или дългоживеещи разпоредба спешни случаи. TVP се разтваря чрез добавяне на специфични количества вода, които лесно се изчисляват за желания рецептата. Това могат да бъдат закупени в насипно състояние или преопаковани от трети лица фирми в магазините за здравословни храни, някои супермаркети и онлайн.
Инструкции
<ол> <Ли>

изчисли правилната TVP разтваряне сума. Една унция на сушени TVP пелети пресъздава до равностойността на около 3 унции земята говеждо месо в една рецепта. За да бъде една рецепта, която използва £ 1 на земята говеждо месо, например, измерване на 5,3 унции суха TVP. Сухият мярка за това е около една чаша.

<Ли>

Поставете суха TVP в купа микровълнова-безопасна. Към всяка чаша TVP, добавете една чаша вода. Разбъркайте заедно, само за да се съчетаят.

<Ли>

заместител на земята говеждо месо. Изчислете сумата за използване при използване на 1: съотношение подготвени 1, хидратирана TVP за земята говеждо

<Ли>

За да добавите аромат, евентуално добавете една Boullion куб към сместа.. За да добавите цвят и симулиране на тъмно кафяво на земята говеждо месо, можете да добавите и половин чаена лъжичка какао на прах на чаша TVP. Тази сума няма да ви ястие вкус на шоколад. Чили на прах или червен пипер също ще потъмнее цвета на съда, но и ще добавят свои отличителни аромати за него. Поставете купата в микровълнова фурна и варете в продължение на шест до 10 минути. Световния съюз