Как да съхраним Банан Peppers

бананови чушки печелят тяхното име за тяхното ярко жълт цвят и извита оформена, че е подобен на плода. Повечето бананови чушки имат мек вкус, въпреки че съществуват някои пикантни сортове. Замразяване и консервиране запазва основните вкус на чушките, макар консерви банани чушки са най-използвани в готвени ястия, тъй като те губят своята хрупкава текстура. Peppers не са силно киселинни, което предотвратява развитието на бактерии по време на съхранение, така че трябва да сте по-варят налягане, за да се гарантира, че пиперките банани достигат достатъчно висока температура, за да убива всички болестотворни патогени.
Нещата ще трябва
Knife
тави
буркани и капаци
варят налягане

Salt
Jar повдигач
восъчна хартия
Пластмасови хладилни чанти

Консервната Банан Peppers <Бразилски> <ол> <Ли>

Отрежете стволови края на чушките и отърси няма семена. Нарежете чушките на половина или да ги остави цяло, в зависимост от вашите предпочитания. Изрежете три малки процепи надолу по дължината на целия пипер.

<Ли>

Спред чушките върху хартия за печене. Пече чушките при 400 градуса по Фаренхайт за 6 минути или докато кожите започне да блистер. Извадете от фурната и се потопете чушките в хладка вода, след което се изхлузи кожите

<Ли>

Fill стерилизирана халба консервната буркан с банани чушки и добавете & frac14.; ч.л. сол. Налейте топла вода в съда в рамките на 1 инч от ръба на буркана е. Определете капак консервиране на върха буркана и сигурна с пръстен капак.

<Ли>

Определете бурканите в човек който консервира храна на налягане. Напълнете човек който консервира храна с вода и заключване на капака на място в съответствие с инструкциите на производителя. Обработете бурканите в £ 12. на налягане в продължение на 35 минути.

<Ли>

Отворете човек който консервира храна веднъж се връща на манометъра до £ 0 вдигне буркани с чушки от човек който консервира храна с буркан повдигач и ги постави на стойка, за да хладно за 24 часа. Световния съюз Замразяване Банан Peppers
<ол> <Ли>

Стеблото се отрязва сложи край на разстояние от банан пипер и отърси семената. Оставете цялата чушки или нарязани на четвъртинки или на ивици, както желаете.

<Ли>

Ако планирате да използвате замразени чушки само в готвени ястия, премахнете кожите, както бихте направили, ако консервиране. Оставете кожите от това, ако желаете да се запази тяхната хрупкава текстура.

<Ли>

Line печене лист с восъчна хартия. Спред чушките върху восъчна хартия в един слой след това ги поставете във фризера. Оставя чушките за замразяване напълно, обикновено през нощта.

<Ли>

Трансфер замразените чушки от изпичане лист и в пластмасова торбичка с фризер. Махни толкова въздух, колкото е възможно от тогава чантата запечата я затвори. Световния съюз