Сложи на орехи (в черупката) в купата и се уверете, че водата покрива орехи. Накиснете орехи продължение на около 30 минути, за да ги подготви за обстрела. Оттича водата от купата след времето изтече.

<Ли>

Изберете орехов и поставете Лешникотрошачката над орехови. Стиснете Лешникотрошачката леко да се справи черупката (но не толкова силно, че нарушите орехови вътре). Отворете Лешникотрошачката и препозициониране на орехови вътре Лешникотрошачката приблизително една четвърт оборот. Стиснете Лешникотрошачката отново, за да се справи черупката на друго място. Продължете да въртите на орехови и напукване на черупката леко, докато не може да тегли черупката далеч от орехови.

<Ли>

Определете Лешникотрошачката настрана и дръпнете черупки парчета от орехови с пръсти. Изхвърлете парчета черупки, колкото да ги премахнете. Продължи да работи, докато не извадите всички парчета от черупката да напусне обелени орехови. Поставете орехови в малка купа.

<Ли>

Продължи обстрела орехи, използвайки същата техника, докато не са толкова, колкото желаят или изискват за вашата рецепта. Прехвърлете орехи с херметически затворени контейнери, за да ги съхранява в продължение на девет месеца в хладилника или две години в фризера. Световния съюз