Как да Can Захар снеп (15 етапа)

Canning запазва храна и ви позволява да го ползват целогодишно. Запазването захарни снеп от тях консервната ви позволява да се наслаждавате на грах, без да се налага да се рехидратира сушени такива всеки път. Sugar снеп, кръстоска между снега и на английски грах, са отчетливи и често се поставя върху салата или в пържени. След като може захар снеп, вие ще изпитате удобство на винаги имат грах, които са готови да бъдат обслужвани.
Нещата ще трябва
Sugar снеп (сушени или пресни)
буркани с капаци и Пръстени
Готварски саксии
гевгир

Salt
варят налягане
Jar клещи

Инструкции
<ол> <Ли>

Sort чрез грах , Изхвърлете, че са меки или обезцветени.

<Ли>

Стерилизира оборудването консервиране. Поставете бурканите, похлупаци и винтови пръстени в тенджера с вряща вода. Сварете ги в продължение на 10 минути, за да ги стерилизират.

<Ли>

Напълнете голям съд с вода. Донеси водата да заври.

<Ли>

Изплакнете сушен грах разстояние в топла вода. Поставете промиват грах в отделен съд и ги покрийте с вряща вода от стъпка 3. Сварете ги в продължение на 2 минути и след това да ги отстрани от печката отгоре. Оставете ги да кисне в продължение на 1 час, и след това да ги отцеди в гевгир.

<Ли>

Cook грах, след като ги хидратират отново. Поставете ги в тенджера с вряща вода и ги варете в продължение на 30 минути. Добави & # Хвс; чаена лъжичка. сол за всеки литър грах, и запазване на водата за консервиране.

<Ли>

Сложи стелажа в дъното на човек който консервира храна на налягане. Напълнете човек който консервира храна с 4 инча на топла вода. Поставете го върху котлон на слаб огън, и махнете капака.

<Ли>

Опаковайте грах в буркани. Оставете един инч от пространството в горната част на всеки буркан.

<Ли>

се изсипва вряща вода ли варени грах в едно в буркан. Не забравяйте да поддържате 1 инч от горната част на колона в горната част. Грах трябва да бъдат напълно покрити във водата.

<Ли>

Сложи капак върху всеки буркан. Завийте пръстените върху бурканите здраво.

<Ли>

Добавете още топла вода към човек който консервира храна, ако водата в него се свеждаше последните 3 инча. Поставете бурканите за консервиране в човек който консервира храна на налягането се използва буркан клещи.

<Ли>

Закрепете капака на човек който консервира храна на налягане. Оставете теглото на разстояние или отворен клапан. Обработете грах, позволяващи на всички пара, за да избягат от човек който консервира храна отдушник за 10 минути.

<Ли>

Сложи на тежестта назад към човек който консервира храна или затворите вентилационните отвори. Позволете на човек който консервира храна за изграждане на 10 до £ 15, в зависимост от надморската височина. Консултирайте се с ръководството, придружаваща варят налягане, за да определи как да го използвате правилно.

<Ли>

Време на човек който консервира храна, след като тя достига необходимото налягане. Пинта буркани трябва да остане в човек който консервира храна за 75 минути и Кварт буркани трябва да обработи за 90 минути. За да поддържате постоянен натиск, регулирайте топлината, както е необходимо.

<Ли>

Обърни топлината на разстояние, след като съответният период от време. Позволете на налягане да се понижи до нула, а след това извадете тегло или отворете вентилационните отвори, за да може парата да избяга. Премахнете капака на консервира храна, и повдигнете бурканите внимателно.

<Ли>

Проверете всеки буркан за да се гарантира, че тя се запечатва. Натиснете надолу върху капака, и ако капака издава шум щракване или вдлъбнатини, след което той трябва да бъде преработен отново. Махнете капака и добавете нов стерилизирани един до консервната буркана преди преработване. Световния съюз