- | Food & Drink >> храна питие >> Готвене и Печене >> Изработване и килерче >>
Как да вакуума Билки
Няма нищо подобно пресни билки, когато става въпрос за готвене и презентация. Първи максимума от билки отнема известно внимателно планиране. И двете кориандър и босилек може да изчезнат, преди те да работят в менюто си. Flat магданоз ще се мотае наоколо малко по-дълго. Розмарин, мащерка и градински чай, дафинов лист, копър и див лук могат да отидат миналото си зеленчукова чекмедже живот в рамките на дни. Дали пресни билки от пазара или собствената си градина, вие не искате да отидете на отпадъци или губят вкуса си. Вакуум запечатване е една добра алтернатива за много пресни билки.
Нещата ще трябва
Ножици
вакуума единица
вакуума чанти
Labels
Fine-точка перманентен маркер
Инструкции
<ол> <Ли>
Настройване на вакуум печат единица. Тези единици са с цени от по-малко $ 10 до 100 долара. Опитът показва, че $ 10 единици от магазин за хранителни стоки на ще си свършат работата добре. Разбира се, някои по-високи цени единици дори ще изравнявам тенекия. Всичко зависи от вашите очаквания.
<Ли>
Почиствайте билки без използване на вода. Издърпайте някакви разглезени листа и стъбла тапицерия с ножица. Ако билки седяха във вода или наскоро се замъгли, нека ги да изсъхнат преди да вакуумно уплътнение. Вакуум запечатани мокри билки ще се превърнат в каша в нито един момент на всички.
<Ли>
Fill торба с билки. Не поставяйте повече билки в торбичка, че това, което възнамерявате да използвате по едно време. Откриване и след това повторно запечатване на чантата ще развали всичко вашата упорита работа. В случай че имате рецепта, която включва няколко билки като розмарин, мащерка и дафинов лист, вакуум-запечата количеството, което трябва в един сак.
<Ли>
вакуума чантата. След всичкия въздух от торбата тя ще бъде равна и твърда. Ако правилно изпълнена, пресни билки трябва да бъдат защитени от окисление, дехидратация, фризер изгаряне, образуване на мухъл и развитието на бактерии.
<Ли>
Обозначете съдържанието на всяка вакуумна запечатан плик с фино посоча перманентен маркер.
<Ли>
Решете дали ще замрази или хладилник магазин. Розмарин, мащерка и дафинов лист, градински чай и див лук замразява доста добре. Деликатни билки като босилек, магданоз и плоски листа от магданоз миналата седмица или две в хладилника, когато те са вакуумно-запечатани. Въпреки това, замразяване тези деликатни билки не дава задоволителни кулинарни резултати. Световния съюз
Изработване и килерче
- Как да съхранявате хранителни др…
- Защо се съхранява Honey Облачно
- Как да направим Blueberry Пюре
- Как да съхранявате консервирани …
- Факти за банани в хладилника
- Трябва ли да Blanch Winter Скуош Преди д…
- Най-добрият начин да Настържете Т…
- Размразяване Out тиква
- Raspberry Оцет Използва
- Как да се готви брюкселско зеле в…