Как да се изсушават Патладжан (8 стъпки)

Патладжан е един от тези летни зеленчуци, което е трудно да се запази след реколтата сезон свърши. Патладжан тенденция да стане на каша, когато консервирани и, освен ако не е приготвена с други храни, като в една тенджера, то не замръзва много добре един от двамата. Въпреки това, патладжан прави дехидратират много добре и след приключване на процеса, може да се съхранява и използва през цялата година неща.
Ви е нужно
Патладжан
остър нож
фондова пот
<Бразилски > гевгир
Dehydrator
херметични контейнери или торби за съхранение

Инструкции
<ол> <Ли>

Измийте патладжана под течаща студена вода, за да се отстранят всички замърсявания или отломки на плода .

<Ли>

Подстригване горния произтичат от патладжан с остър нож и се бели на патладжана, ако желаете. Нарязваме в 1/4 инчови филийки.

<Ли>

Fill фондова пот половината пълна с вода и оставете да заври.

<Ли>

Сложи патладжан филийки в кипяща вода и се вари в продължение на четири минути.

<Ли>

Drain филийки в гевгир и след това се потопете в студена вода, за да спрете процеса на готвене.