Как да използваме бял трюфел Oil (5 стъпки)

Използване бял трюфел масло ще донесе нюх на екзотични дори и на ясните ястия. Белите трюфели - гъба намерени както в Европа, така и в тихоокеанския северозапад горите на Орегон и Вашингтон - имат богато, земен вкус. Truffle масло се превръща в популярна в домашни кухни. Тя може да се намери в много регионални супермаркети, но специалност хранителни магазини могат да предложат по-голямо разнообразие.
Инструкции
<ол> <Ли>

Изберете подходяща чиния. Truffle масло работи добре с храни, които могат да се справят по-силен аромат. Помислете за храни, които имат почти празно платно, с които да се работи. Картофи, тестени изделия и яйца ще работят много добре. Steak също може да бъде подобрена чрез по-малко количество от маслото, смесено с богата о СП. Не комбинирайте твърде много аромати тук; простотата е ключът. Използвайте трюфел масло в картофено пюре за изненадващо елегантно ястие

<Ли>

Използвайте трюфел масло пестеливо.; малко е повече. Ако използвате прекалено много, вкуса на трюфели напълно ще надделее над ястието. Това не е непременно нещо добро. Ароматът трябва да е на заден план, като подобрител, които не са в челните редици на ястието. Например, една осма от една чаена лъжичка е всичко, което трябва за една доза на тестени изделия, и това е само няколко капки от бутилката.

<Ли>

Използвайте трюфел масло за подправка след ястие е било варени. Не се готви с трюфел масло. За разлика от ароматизирана зехтин, които могат да бъдат глазирани или печени, трюфел масло не може да се използва по този начин. Не само ще го изгуби всичките си вкус в процеса на готвене, но ще трябва губи голяма част от парите. Бял трюфел масло е скъпа подправка. Разширяване на продукта всичко, което можете.

<Ли>

Добави трюфел масло в края на подготовката. За да получите максимална полза от този продукт, добавете го точно преди сервиране. Ако се използва в бъркани яйца, например, да готвя яйца, да ги поставят в чинията за сервиране и след ръми маслото на върха преди леко смесването инча Не забравяйте, че само няколко капки е всичко, което ще се нуждаем.
<Бразилски > <Ли>

разгънете менюто си. След като сте свикнали с вкуса на бял трюфел масло, можете да започнете да експериментирате. Рецепти могат да бъдат намерени с трюфел масло в пикантни яйца, сметана супи и гарнирани върху зелени салати. Дръжте го само с една чиния на хранене с цел правилно да покажат този уникален аромат. Световния съюз