- | Food & Drink >> храна питие >> Готвене и Печене >> Изработване и килерче >>
Как да съхраним Празът (6 стъпки)
Празът се близък роднина на лука, които приличат на лука, освен че са по-големи. Когато прибирането или да ги изберете от секцията продукция, изберете праз, които са по-малки от 2.5 инча в диаметър и твърда. Изберете праз, че са прави със зелени, тучни върхове. Празът се през сезон между септември и април. Дръжте праз в хладилника за една седмица или парче и Бланширайте праз, за да ги пазят. След бланширане праз, замразяването им за срок до една година.
Нещата ще трябва
Пресни праз
Дъска
Utility нож
Pot (3-бр. Размер)
Water
Печки
решетъчна лъжица
голяма купа, изпълнен с ледена вода
купа средни
Пластмасови хладилни чанти (размер кварта)
Инструкции
<ол > <Ли>
Измийте праза да се отстранят всички видими замърсявания. Поставете праза върху дъска за рязане и отрязвам корените от краищата. Отрязвам горната част на листата също. Нарязваме праза в & # xBD; инчов-дълги парчета
<Ли>
Напълнете тенджерата с вода и я сложи на горелката.. Определете горелката към висока и донесе водата да заври.
<Ли>
Добави нарязани праза да вряща вода и оставете ги във водата в продължение на три минути. Махни праза с решетъчна лъжица и ги поставете директно в ледена вода.
<Ли>
Оставете праза в ледена вода за около пет минути и след това ги прехвърлят в друга купа. Оставя праза да се охлади до стайна температура.
<Ли>
Сложи Охладените праза в пластмасовата хладилни чанти. Затворете чантите, така че само 1 инч остава отворен. Стиснете чантите да премахнете толкова въздух, колкото е възможно и да завърши затваряне на торби.
<Ли>
Сложи торбите във фризера и се съхранява за срок до една година.
<Бразилски >
Изработване и килерче
- Как да съхранявате Домашно Peanut But…
- Как да Дехидратирайте нарязан Мо…
- Колко Chives да се използва като зам…
- Как да съхраним Шалот (5 стъпки)
- Как да Steam Броколи без той да е сан…
- Как да направим черен орех Екстра…
- Рязане Техники за плодове
- Какво е Soup Bone
- Как да съхранявате Bok Чой (6 етапа)…
- Защо ли Opaque Scum Форма за Свински пъ…