Как да се знае кога праскова е узрял

A перфектно узрели праскови съчетава сладост с текстура, която е мека, без да са месести - но тези праскови изискват малко грижи, за да се намери. Ако знаете признаците на зрялост, вие ще бъдете по-малко вероятно да хапе в едно предприятие или презрели праскова.
Търси правилния цвят
<Ли>

Както праскови узряват, те променят цвета си. Характерният розов или червен руж на праскова не е признак на зрялост, все пак; реалния показател е на заден план или & ..основно & quot; цвят. Потърсете праскови с жълт основен цвят. Ако цветът на земята все още е зеленикаво, прасковата, все още не е напълно узрели.

Друг начин да се място зрялост е да се даде прасковата помиришат. Колкото по-силна аромат на плода, на зряла праскова. Световния съюз Съдейки по Texture
<Ли>

Мекотата е още един знак за зрялост. Вземете прасковата, като го държите с накладките на пръстите си, и да го даде много нежен преса. Ако плодът е фирма, тя все още не е узрял. Ако тя се чувства мека, даване под натиска, че е назрял. Ако пръстите ви притискат много лесно в плътта, може да е презряла. Не го изхвърля, все пак; Все още можете да използвате презрели праскови за конфитюри и други рецепти, дори ако може да не искате да хапе в едно. Световния съюз Ускоряване на зреене Процеса
<Ли>

Ако имате някои недозрели праскови , можете да им помогнете да узряват бързо, като ги съхранява правилно. Оставете плода по насрещен при стайна температура; ако имате място, да ги организира, така те не се докосват един друг. След като прасковите са узрели, можете да ги ядете веднага или да ги съхранява в хладилник; Не ги съхранява в хладилник, преди те да са узрели, обаче, или те ще останат непоколебими. Световния съюз