- | Food & Drink >> храна питие >> Готвене и Печене >> подправки >>
Можете да ядете Розмари Това цъфти
?
All от многото разновидности на розмарина видове са годни за консумация, независимо от това дали или не те цъфтят. Розмари е забавна билка да се готви с - това е универсален, ароматна и отличителен вкус. Можете да използвате розмарин клончета и листа като ароматно допълнение към яхнии, супи и ястия с месо, а сладки малки цъфтеж са перфектни, за да пуснат в салати или напитки.
Въвеждане Розмари
<Ли>
Розмари е билка, която обикновено расте като изправено храст, но също расте като различни изоставаше. Тя расте в цял свят в различни климатични условия, и докато тя може да издържа на студ, тя предпочита по-топло време. Самото растение има стъбла, наричани също клончета, пълна с остри зелени листа, подобни на тези, намерени на коледни елхи. Растението е много ароматна и цъфти с деликатни сини цветя всяка пролет. В топъл климат, розмарин могат да цъфтят през останалото време от годината, както добре. И двете листата и цветовете са годни за консумация. Розмари също има лечебни свойства. Световния съюз Розмари Blooms
<Ли>
Розмари обикновено цъфти през пролетта и произвежда доста малки цветя, които обикновено са сини, въпреки че някои сортове са розови, бели, и дори лилаво. Тези цветя нежно могат да бъдат отстранени от чашките те растяха и пуснати в всички видове лакомства. Опитайте да ги добавяте към вода или чай, ги хвърля в салата, да ги замрази в ледени кубчета, или украсяват ястие или закуска с тях. За разлика от клончетата и листата, цветята са използвани най-добрите пресни, а не варени Световния съюз розмарин Клончета
<Ли>
Много готвачи използват цял стрък за ароматизиране на едно ястие.; по този начин розмарина може лесно да се отстранява, когато ястието е направено. Въпреки това, като се използват само листата и смесването им в една чиния, добавя голямо вкус, също. За най-добри резултати, когато готвите с розмарин, да го добавите в заедно с другите съставки по време на готвене, за разлика от добавянето му в последния момент или смесването на суров; Това омекотява листата за по-добро дъвчене и напълно освобождава своя вкус. Ако се интересувате само в приятна миризма на Розмари, да го използвате като гарнитура на готовия плоча. Световния съюз за готвене Предложения
<Ли>
розмарин двойки добре с агнешко и свинско и е добър ароматизатор в яхнии и супи. В зависимост от времето на годината, вкус профила на Розмари може да промени: по-силен, когато е горещо навън, по-мек, когато е студено. Когато кубчета розмарин и добавяне към храната, а стандарт за измерване е около две чаени лъжички. Спомняйки колебанията във вкуса на време на годината, вкуси за първи път правилно да се прецени колко ароматичните ще трябва. Ако използвате бавен котлон, хвърля в цели клончета за аромат. Друг забавно идея е премахване на листата и се използват само на лоста розмарин като шиш, когато готвите месо на скара. Световния съюз