- | Food & Drink >> храна питие >> Готвене и Печене >> подправки >>
Какво можете да направите, за да смекчите Curry Flavor
Къри е обособен аромат, който съчетава сладък, чубрица и топлина. Самата Къри не е подправка; Вместо това, той е смесица от индийски и азиатски подправки, които включват кимион, куркума, черен пипер, горчица, джинджифил и кориандър. Тази комбинация от подправки, дава пикантен вкус, който може бързо да поеме една чиния и се насити небцето си, така че можете да опитате нищо друго. Въпреки че можете да опитате нищо, но къри, има начини да се смекчат подправките и спести ястието.
A кокосово мляко Solution
<Ли>
Кокосово мляко и къри подправки вървят добре заедно и са на обща сдвояване в къри ястия. Ако ви ястие вече призовава за кокосово мляко, добавете още тези за ограничаване аромат на къри. Кокосовото мляко има силен аромат по себе си, но също така е достатъчно богат, за да надделее над къри подправки. Добави достатъчно кокосово мляко, докато не сте доволни от вкуса. Световния съюз повече съставки, по-малко Curry Flavor
<Ли>
В зависимост от вашата чиния може да сте в състояние да добавите в повече съставки да помогне на тон надолу аромат на къри. Например, смекчите къри супа, че има твърде много къри аромат с допълнително бульон или склад. Ако ви ястие има скорбяла, като картофи или ориз, добавете допълнително, за да поеме част от аромата и да се успокои къри Световния съюз A парче ще направи
Млечни продукти намали чрез топлина, така че ако къри подправка е поразителен небцето или топлината е твърде много, добавете лъжица кисело мляко към ястието. Кисело мляко също двойки добре с къри подправки - особено ако си къри ястие е от индийската кухня. От кисело мляко е естествено остър, добавят в малки количества, за да смекчите аромат на къри, но не смаже ястието с естествен аромат на кисело мляко е. Световния съюз кремообразна Рязане Agent
<Ли>
Ако фъстъчено масло е точно за вашата чиния и двойки с къри рецепта, се добавят няколко супени лъжици гладка фъстъчено масло към него. Фъстъчено масла са естествено мазни и богати; Следователно, те могат да се намалят чрез аромат на къри. Да не се добавят прекалено много фъстъчено масло, обаче, защото ви ястие може да отнеме на фъстъчено вкус. Световния съюз Добави киселина
<Ли>
Киселини помощ, ако си къри е докарвайки ястие твърде пикантни. Някои смеси от къри съдържат червен пипер или лют, които могат лесно да победиш небцето - особено ако не сте свикнали с пикантни ястия. Добави киселина, която не се променя рецептата и промяна на други аромати, като оцет, лимон или лимонов сок. Повечето тайландски къри чифт добре с плисък на лимонов сок Световния съюз
Previous:Подправка за Blue хек
Next: Zest vs. Extract
подправки
- Как да използваме Achiote
- Как да запазим Халапеньо чушки Fre…
- Кимион Vs. Кимион семена
- Old Bay подправка Съставки
- Как да се намали на вкуса на Vanilla E…
- Как да направите своя собствена е…
- Сос чили Заместници
- Как да се кълчи Кимион (4 стъпки)
- Как да опече Лен семена в сушилня…
- Как да използваме Saffron на ориз