Как да порасна Saffron търговската

Saffron има дълга история като подправка, медицината и багрилно вещество, датиращи от хиляди години от зората на цивилизацията. Тя е широко признат като най-скъпата подправка в света, въпреки че е необходима само една много малка сума за повечето рецепти. Причината за високата цена е, че шафранът е много парцел- и трудоемко. Един акър цветя произвежда само от 8 до 10 паунда на суши шафран, и всяко цвете трябва да се събира ръчно преди тичинките са внимателно ръчно изтръгната. Това благоприятства производители като Иран, където разходите за труд са ниски.
Инструкции
<ол> <Ли>

Изчислете тук вашите разходи за труд. Ирански изследване показва, че са необходими 200 човекочаса на труда да се култивира един хектар шафран, около 2 1/2 акра. Това е не включва разходите за обработване на шафран, което е значителен. Разходите за труд е основен фактор в жизнеспособността на шафран стартиране.

<Ли>

Изберете подходящо отглеждане на климата. Saffron обича пролетните дъждове, а след това горещо и сухо време през останалата част от периода на вегетация. Rain по време на прибиране на реколтата може да съсипе или намаляване на производството на цялата година.

<Ли>

Разглеждане на цената на земята. Повечето области нарастващите отчитат среден добив от £ 10. шафран на акър обработвана. Вашите добиви трябва да покриват разходите на земята и на труда, както и преработката и маркетинга.

<Ли>

Управление на един цикъл на отглеждане. Шафранът е многогодишно, генериране на нови луковици (луковици) всяка година, които трябва да се разделят и пресадени. Дадена област е най-продуктивната в третата си година, а повечето производители презасаждат след пет години, за да се запази производството на високо. Това също изисква труд, и трябва да бъдат включени в бюджета предварително.

<Ли>

Култивиране на пазара. Амишите са се увеличили шафран за толкова дълго, тъй като те съм бил в Америка, и въпреки, че тяхната продукция е малък, местните готвачи и собственици купуват толкова, колкото те могат да произвеждат. Ако можете да командват по-висока цена на местния пазар, тя помага компенсира предимството на разходите на традиционните офшорни производители. Световния съюз