Какво Подправки Go върху Grouper

Grouper е риба често се срещат в по-топъл климат и тропически райони. На пазара, групер понякога е трудно да се намери и да поиска по-висока цена, отколкото много други риби. Макар и не най-привлекателните изглеждащи риба в морето, групер е отличен избор за хора, които предпочитат мек вкус на риба. Тя лесно се взима аромати на подправки, с които тя се приготвя.
Чушки, прахове и Соли
<Ли>

Напукани пипер обикновено се използват в групер рецепти. Напуканите черен пипер, напукани бял пипер или смес от двете, добавя към вкусовете в много рецепти. Чесън и лук на прах готвя в филетата и придават различен вкус на групер, че не може да се постигне чрез готвене с пресни лук или чесън. Много рецепти изискват сол, но не уточняват кои сол за използване. Морска сол, готварска сол или кашер сол може да се използва в групер рецепти. File (произнася такса снасяне) прах е често срещана съставка в автентични Луизиана бамя рецепти. File прах се получава чрез смилане лавровото листа. Световния съюз Билки
<Ли>

Билките могат да бъдат пресни или сушени. Риган и босилек са две общи билки, които групер рецепти използват. Рецепти, които използват тези билки изисква да посочите сушени или пресни сортове. Естрагон е друга билка, която готви добре с групер. Естрагон е често срещан в изсушен вид. Магданоз и кориандър листа осигуряват свеж вкус на групер. Дафинов лист и див лук са и пресни билки, за които много групер рецепти повикване. Световния съюз Подправки
<Ли>

Предлага се в различни аромати, червен пипер двойки добре с групер. Унгарски червен пипер е най-честата червеният пипер се използва, но испански, португалски и Калифорния паприка са всички приемливи заместители. Лют червен пипер дава шанца за друго мек вкус групер. Куркума, обичайна съставка на къри и се намира в много подправка смеси, е друга подправка се използва в групер рецепти. Мощният подправка шафран, дори в много малки дози, дава много вкус към групер. Семена от копър и мащерка, също са намерени в групер рецепти.


Подправки
<Ли>

Различни подправки се комбинират добре с групер. Adobo подправка създава вкус на Мексико в групер рецепти. Вместо Adobo подправки, заместител чесън на прах, изсушен риган, сол, черен пипер и куркума. Cajun и креолски подправки често се срещат в Ню Орлиънс, базирани групер рецепти. Има няколко различни смеси на Cajun и креолски подправки. Chef Емерил Lagasse използва собствената си Creole подправка в много от неговите рецепти. Неговата Creole подправка, наречена Essence, се състои от червен пипер, сол, чесън на прах, черен пипер, лук на прах, лют червен пипер, суши листа риган и мащерка суши. Рецептата е на разположение онлайн. Световния съюз