Какви са изкуствени Чери Flavors изработени от

Нищо удара на вкуса и аромата на прясно, зряла череша. Или го прави? Според Ерик Shlosser на "Fast Food Nation" славата, доставка на храна съдържа повече изкуствени съставки от натурални съставки. Изкуствен черешов аромат, например, се състои от химикали - предимно бензалдехид - за разлика от екстракт от натурален плодов
Бензалдехид Класификация
<Ли>

Според храните и лекарствата на САЩ, или FDA, аромат. дружества, които не са задължени да оповестяват съставки, стига те да са признати като цяло Safe или GRAS. Тази политика позволява на вкуса на компаниите да защитят своите тайни формули. Според Охайо Министерството на здравеопазването, главния химикала в черешов аромат е бензалдехид. Бензалдехид е химическо съединение, съдържащо въглерод, кислород и водород. Когато се формулира, той излъчва приятен бадемово миризма. Световния съюз История
<Ли>

През 1917 г. Националното сдружение на фармацевти дребно публикувана рецепта за изкуствен черешов аромат. Формулата, съдържаща етил ацетат, етил бензоат, масло от persicot, бензоена киселина, глицерин и алкохол. Формулата първоначално е бил публикуван, за да докаже, че изкуствени аромати са по-нисши към природното и ще бъде къса прищявка. Вместо това, изкуствени аромати са станали по-сложни и разпространени с течение на времето. Световния съюз Изкуствен vs. Natural
<Ли>

Shlosser твърди, че повечето вкусове вече могат да бъдат химически репликират в лаборатория. Изкуствени ароматизатори често са фаворизирани пред естествени аромати, защото те са по-дълготрайно; те могат да бъдат възпроизведени доста точно и евтино и могат да издържат на обработка. Те също са лесно достъпни и на постоянно качество. Световния съюз за безопасност на
<Ли>

FDA посочва, че изкуствен ароматизатор не по-малко е безопасна, питателна или желателно, отколкото естествени аромати, и че бензалдехид е безопасно за консумация от човека. Въпреки това, безопасността на труда и усилвател на САЩ; усилвател; Здраве администрация, или OSHA, моли да се различават. OSHA намира на няколко известни фактори за здравето, свързани с бензалдехид:. Дразнене на очите, кожата, носа и гърлото, както и контактен дерматит Световния съюз