- | Food & Drink >> храна питие >> Готвене и Печене >> подправки >>
Каква е разликата между Кориандър & усилвател; Кориандър
?
Кориандър или кориандър е билков подправка се добавя в храни, за да донесе допълнително вкус и аромат. Кориандър и кориандър са една и съща билка. Номенклатурата "кориандър" е била получена от латински, Coriandrum sativum, докато "кориандър" е неговият испански превод.
Кориандър
<Ли>
Кориандър е испанската дума за кориандър листа. Той е по-ранен етап на растението с листа, но без семена. Пресните листа са широко използвани в Мексико и азиатска кухня, където те се комбинират с люти чушки и се добавят към салси, гуакамоле, индийски къри рецепти и опитни ястия с ориз. Световния съюз Кориандър
<Ли>
Кориандър е посочена като цялото растение, което включва листа, стъбла, семена и цветя. Въпреки това, когато хората говорят от кориандър, е главно семената, към който са отнасящи. Семената са смилат на прах и се използва като подправка в няколко американски, мексикански, китайски и индийски ястия. Подобно на листата, кориандър на прах има силен аромат и вкус. Световния съюз ползи за здравето
<Ли>
Семена от кориандър са показали, че има няколко ползи за здравето. Изследвания с мишки са показали, контрол на кръвната захар, холестерол и на свободни радикали. Други изследвания показват, че той съдържа и антибактериално съединение, което може да помогне в убийството на Salmonella. Световния съюз Shopping и съхранение
<Ли>
При пазаруване за кориандър листа, уверете се, че листата са нежен, ароматен и много зелено. Избягвайте жълтите листа и увехнали китки. Ако няма аромат в листата, не ги купуват, тъй като те няма да имат вкус. Магазин кориандър листа в буркан, пълен с вода. Отстранете жълтата листа и продължава да се променя водата на всеки 2-3 дни. За кориандър на прах, купуват семена и го смила се в малки количества за използване. Ground прах губи вкуса си, ако се съхранява в продължение на дълго време. Световния съюз
подправки
- Как да се готви с къри
- Как да се храните Lavender (4 стъпки)
- Как да се готви с розови листенца…
- Захар от захарна тръстика Vs. Brown Su…
- Как да използваме семена от целин…
- Подправки за използване с Смесен…
- Суроватъчните Ниските странични…
- Как да кандидатстваме за Dry Rub (9 ст…
- Galangal Powder Заместник
- Смените за едро Ground горчица