Как да определите дали подправки или Подправка е изтекъл

Почти всеки дом кухня съдържа буркани за подправки, билки и подправки миксове. Настрана от сол, която е минерал, почти всеки обща ароматизатор съставка има определен срок на годност. Те не стават за ядене, тъй като повечето храни направя, когато покрай тяхната "най-добър до" дата. Вместо това, техните вкусове се развалят с възрастта, отслабва или се превръща в гранясало. Усърдни готвачи използват най-различни методи за оценка на свежестта на своите подправки. Никой не е трудно, и малцина изисква специална техника.
Нещата ще трябва
лупа
самозалепващи етикети

Pen или остър предмет маркер

Инструкции <Бразилски > <ол> <Ли>

Махни си подправки и сосове от своя шкаф или багажник. Проверете дали на опаковката срок на годност. Използвайте лупата, ако е необходимо. Изхвърлете тези, които са достигнали своя срок на годност, и да се върне останалото на съхранение.

<Ли>

Вкус малко количество от подправката или подправка. Съединения на вкуса в повечето подправки се активират от влага, така че това може да отнеме няколко минути, за вкусовете да се развиват. Ако има някакви някакви плесенясали или застояли аромати, изхвърлете подправката.

<Ли>

разгледа вашите подправки и билки за промяна на цвета. Окисление и излагане на пряка светлина са вредни за билки и подправки и имат силен ефект върху вкуса им. Изхвърлете които се променя значително. Например, discared червен пипер, че е отишло от ярки червено до безлично кафяв или оранжев.

<Ли>

Изчистете си подправка багажник или шкаф годишно. Повечето билки и подправки губят своята ефикасност след година или повече от съхранение, така че да премахнете всички, които не са били закупени в рамките на изминалата година.

<Ли>

Label и дата новозакупени билки, подправки и сосове. Напишете датата, на самозалепващ се етикет и я прикрепете към буркана или опаковката. Алтернативно, използвайте различен цвят на етикета на всяка година. Така или иначе, изхвърлете старите, когато една година е преминал. Световния съюз